Nous avons ce qu’il vous faut pour des projets de vacances parfaites. Que ce soit par l’entremise de notre service téléphonique sans frais notre site Web, notre service d’information et notre personnel compétent sont là pour vous aider à planifier vos vacances, à commander de la documentation de voyage ou à répondre à vos questions.Visitez notre Web ou téléphonez à « Check In », le service gratuit de renseignements touristiques et de réservations en Nouvelle-Écosse, pour effectuer vos réservations ou demander des brochures. Vous pouvez aussi vous présenter en personne dans l’un de nos centres d’information touristique provinciaux ou régionaux pendant votre séjour dans la province.

Vous êtes à la recherche d’un sentier pédestre, d’une piste cyclable? Vous voulez jouer au golf ou observer des oiseaux? Des dizaines de concerts, festivals et manifestations qui s’offrent à vous, vous vous demandez lesquels choisir? Pour trouver la réponse à toutes ces questions et plus encore, adressez-vous à « Check In ». Un simple appel gratuit ou un clic de la souris suffit pour planifier vos vacances! Recherchez ce symbole dans le guide.

1-800-565-0000 (en Amérique du Nord)
425-5781 (région de Halifax)
1-902-425-5781 (en dehors de l'Amérique du Nord)
1-902-453-8301 (ligne pour malentendants)
Courriel: checkinnovascotia.com

	Recherchez le symbole « Award of Quality » dans nos centres officiels d’information touristique partout en Nouvelle-Écosse.
	Recherchez ce symbole lors de votre séjour dans la province

Vous pouvez prendre vos messages électroniques, consulter le site novascotia.com, faire des réservations, et choisir ce que vous ferez demain à l’un des sites du programme d’accès communautaire (PAC) de la province. En Nouvelle-Écosse, téléphonez sans frais au 1-866-569-8428 pour savoir où se trouve le site PAC le plus près ou consultez le site Web. Vous trouverez à hrca.ns.ca une liste des sites du PAC dans la région de Halifax. Les 75 bibliothèques publiques de la Nouvelle-Écosse ont des ordinateurs d’accès public branchés à Internet, et beaucoup d’entre elles possèdent des dossiers généalogiques complets. Visitez le site Web des bibliothèques provinciales.

Les centres locaux d’information touristique offrent un dépliant avec une carte indiquant l’emplacement de ces sites.

Mettre l'excellence en pratique

La reconnaissance emerit est décernée aux entreprises qui satisfont aux critères nationaux de mise en place de compétences professionelles pour leur personnel. Les clients sont ainsi assurés de bénéficier d'un service courtois et professionnel. Les établissements et organisations ci-dessous ont reçu les titres de compétences les plus élevés de l'industrie canadienne du tourisme en 2005.

• Cambridge Suites Hotel Sydney
• CorporaTel (Check In)
• Glooscap Heritage Centre
• Ministère du Tourisme, de la Culture et du Patrimoine de la Nouvelle-Écosse
• Pictou Lodge Resort/Maritime Inns & Resorts
• Radisson Suite Hotel Halifax
• Prince George Hotel
• White Point Beach Resort

Des expériences gastronomiques inoubliables. Traditionnelle ou contemporaine, la cuisine reflète le patrimoine culinaire et culturel de la province. Découvrez les saveurs variées de plats aux noms mystérieux comme Solomon Gundy ou pâté à la râpure, les délices d'un pouding aux bleuets et les favoris de toujours comme les galettes à l'avoine et le saumon cuit sur planchette de bois. Les restaurants participants satisfont aux normes de qualité pour la nourriture, le service et l'accueil, et ils affichent fièrement la vignette « Taste of Nova Scotia » pour affirmer leur promesse d'offrir les meilleurs produits locaux de la mer et de la terre, soigneusement préparés et présentés par nos réputés chefs et cuisiniers.

« La Nouvelle-Écosse et son accueil chaleureux, la destination pour gourmets gourmands. »

Les vins de la Nouvelle-Écosse

La Nouvelle-Écosse s’enorgueillit d’une riche tradition de culture du raisin pour en faire du vin, tradition qui remonte au XVIIe siècle. Pour que nos clients soient assurés de recevoir les meilleurs produits vinicoles que nous avons à offrir, la Winery Association of Nova Scotia, association des établissements vinicoles de la Nouvelle-Écosse, a créé ce symbole, gage de qualité. Nos vins sont élaborés avec fierté et nous sommes confiants que vous les aimerez. Recherchez cette vignette sur votre prochaine bouteille de vin de Nouvelle-Écosse.

Vous guideront vers les acctractions de la Nouvelle-Écosse! As Lorsque vous roulez sur nos routes principales (de 100 à 199), repérez les grands panneaux bleus; ils vous guideront vers les principaux points d’intérêt : musées, lieux historiques, parcs, entreprises uniques, attractions culturelles qui n’attendent que votre visite. Empruntez la sortie indiquée et laissez vos yeux se régaler des paysages extraordinaires qui font la renommée de la Nouvelle-Écosse. Et soyez prudents!

Tous les établissements d’hébergement énumérés dans ce guide sont inspectés et approuvés par le ministère du Tourisme, de la Culture et du Patrimoine de la Nouvelle-Écosse. Il existe en Nouvelle-Écosse de nombreux types d’établissements d’hébergement. Comme le nombre de chambres à coucher et les services aux invités peuvent varier, veuillez lire soigneusement les inscriptions ou communiquer directement avec l’établissement pour obtenir de plus amples renseignements.

Canada Sélect inspecte et classifie tous les établissements pour être sûr qu’ils répondent à vos besoins. Tous les établissements qui participent à ce programme doivent être d’une propreté immaculée et posséder un service d’entretien standard conforme à celui que l’on retrouve à travers le Canada. Les établissements sont répartis en six catégories différentes : hôtels et motels; auberges; gîtes du passant; centres de villégiature; pavillons de chasse et de pêche; chalets. Les cotes doivent être comparées selon les critères établis pour chaque catégorie.  indique un établissement simple qui satisfait aux exigences de Canada Sélect pour ce qui est de la propreté, du confort et de la sécurité.   indiquent un établissement moyen avec quelques installations et commodités supplémentaires.    identifient des établissements supérieurs à la moyenne possédant plus d’installations et offrant plus de services et de commodités. 
    indiquent des établissements exceptionnels avec un large éventail d’installations et de services de beaucoup supérieurs à la moyenne.      indiquent un établissement luxueux parmi les meilleurs au Canada. 

Nous sommes de plus en plus conscients des exigences et des besoins et/ou environnements spéciaux d’un grand nombre de personnes. Il peut s’agir de contraintes alimentaires (p. ex. régimes végétariens, cashéres ou pour diabétiques), de personnes à mobilité réduites (rampes d’accès, portes mécaniques, etc.), ou souffrant d'une sensibilité à des facteurs environnementaux (parfums, fumée) ou d’allergies aux animaux. Assurez-vous de préciser tout besoin spécial au moment de réserver.

Les établissements dont au moins une unité respecte les normes minimales, déterminées par le Code national du bâtiment du Canada (1985), quant à l’accès pour fauteuil roulant, sont indiqués par le symbole international . Ce symbole indique qu’au moins une unité a été modifiée pour en faciliter l'accès pour une personne ayant un handicap léger ou modéré, sans toutefois offrir un accès pour fauteuil roulant . Les établissements sans fumée sont identifiés par . Les établissements sans animaux sont identifiés par .

On recommande aux voyageurs qui ont des besoins spéciaux de réserver à l’avance, car le nombre d’unités adaptées est généralement limité, et la préparation d’aliments précis peut nécessiter un préavis. Les voyageurs handicapés devraient communiquer avec la Nova Scotia League for Equal Opportunities (5251 Duke St, Suite 1211, Halifax (N-É) B3K 4E1; ns.sympatico.ca; (902) 455-6942; télecopieur (902) 454-4781) pour s’informer des services de transport, de l’accès aux installations de loisirs et des autres services offerts.

Terrains de camping La Nouvelle-Écosse est un paradis pour les campeurs; on y trouve de tout : des terrains pour caravanes aux emplacements de camping sauvage accessibles uniquement en canot. Vous pouvez camper dans la forêt, près d’un ruisseau ou sur une colline surplombant la mer. On trouve des emplacements de camping dans les parcs nationaux, les parcs provinciaux et les terrains de camping privés. Tous les terrains de camping privés ont été inspectés par des inspecteurs du ministère du ministère du Tourisme, de la Culture et du Patrimone et ils sont propres et confortables. Nous vous invitons à séjourner dans ces excellents terrains de camping, tant pour votre sécurité que pour votre confort. Nous vous demandons de ne pas installer ni stationner votre véhicule pour la nuit dans des endroits qui ne sont pas aménagés pour le camping (p. ex., stationnements, centres commerciaux et plages). Il est illégal de camper ailleurs que dans ces endroits aménagés.

Camping SelectCamping Sélect inspecte et classifie les terrains de camping en deux catégories : leurs installations et leurs activités de récréation. Vous trouverez deux séries d’étoiles juxtaposées pour les campings sélectionés par Camping Sélect. La première série indique l’excellence des installations; la deuxième dénote le standard des activités de récréation offertes. Le logo Canada Sélect-Camping Sélect est un gage de qualité dans plus de 4500 lieux d’hébergement à travers le Canada. Pour de plus amples renseignements, veuillez contacter Canada Sélect / Camping Sélect au (902) 424-8929 ou par télécopieur au (902) 424-0723, ou consultez le site.

ACCÈS Canada est un programme volontaire utilisé par les exploitants de lieux d'hébergement; il fait état de quatre niveaux de services ou d'installations pour répondre aux besoins des aînés et des personnes handicapées qui voyagent. Les établissements ci-dessous participent au programme; veuillez communiquer directement avec eux pour vous assurer qu'ils sont en mesure de répondre à vos besoins spécifiques.

Niveau 2:

• Four Points by Sheraton - Halifax
• Residence Inn by Marriott - Halifax

Niveau 1:

• Allen's Motel - Kentville
• Amet View Chalets - River John
• Briarcliffe Bed & Breakfast - Canada Creek
• Comfort Inn - Amherst
• Comfort Inn - Bridgewater
• Comfort Inn - Dartmouth
• Comfort Inn - New Glasgow
• Comfort Inn - Sydney
• Comfort Inn - Truro
• Comfort Inn - Yarmouth
• Country Inn & Suites - New Glasgow
• Econolodge & Suites - Halifax
• Future Inn - Halifax
• Garden South Park Inn - Halifax
• Lakeview Inn & Suites - Halifax
• Maritime Inn - Antigonish
• Maritime Inn - Port Hawkesbury
• Old Orchard Inn - Greenwich
• Pomquet Beach Cottages
• Shangri-La Cottages - Burncoat
• Slumber Inn - New Minas
• Super 8 - Truro

Taxe de vente harmonisée (TVH) et remboursement de la taxe aux visiteursLa plupart des biens et services en Nouvelle-Écosse font l’objet de la taxe de vente harmonisée (TVH), une taxe fédérale-provinciale de 14 % qui n’est pas comprise dans les prix et tarifs indiqués dans le présent guide (sauf avis contraire). Vérifiez le prix total car certains établissements ne doivent pas facturer la taxe. Les visiteurs non-résidents sont admissibles à un remboursement de la TVH payée sur la location à court terme de logements, et sur des produits achetés pour usage à l’extérieur du Canada si ceux-ci quittent le Canada dans un délai de 60 jours suivant la date de l’achat (certaines restrictions sont applicables). Les factures précisent normalement le montant de la taxe. Les Centres d’information touristique , les bureaux de l’Agence des douanes et du revenu du Canada, les bureaux des douanes ainsi que plusieurs lieux d’hébergement offrent les formulaires de demande de remboursement ainsi que des renseignements plus détaillés sur le remboursement de la taxe. Les voyagistes et les organisateurs de congrès peuvent réclamer le remboursement de la taxe pour le logement provisoire, la location d’espace et de matériel pour les visiteurs non-résidents.