L’esprit de l’Acadie a de profondes racines en Nouvelle-Écosse. À travers la province, il y a de nombreux rappels des intrépides colons français qui furent les premiers colons à s’installer en Nouvelle-Écosse au 17e siècle : les sites historiques, la culture, la langue, la musique, la gastronomie et l’artisanat.

À Port-Royal, l’histoire acadienne est reconstruite à l’habitation française, qui offre un aperçu de la vie de la première colonie européenne au Canada. Voyez les digues construites par les Acadiens lors de votre visite au Lieu historique national du Canada de Grand-Pré, qui a déjà été le lieu de résidence d’une des plus grandes communautés acadiennes sur la baie de Fundy et qui a été immortalisé dans un poème de Longfellow : Évangeline - un conte d’Acadie.

En route pour la baie de Fundy à partir de Yarmouth, le long de la côte acadienne, vous passerez à travers plusieurs villages francophones et vous vous émerveillerez de la beauté montant en flèche des églises acadiennes comme l’église Saint-Alphonse ou l’église Sainte-Marie à Pointe-de-l’Église. Sur la rive sud-acadienne, la collection de villages de Pubnico constitue la plus vieille colonie acadienne de la province. L’histoire colorée de l’Acadie est célébrée au Village historique acadien, qui vous transporte dans le temps.

Pour goûter à la musique et la culture acadienne, visitez Pointe-de-l’Église, un village acadien datant de 1761. Il est l’hôte chaque été du Festival acadien de Clare. Le Cap-Breton possède aussi de riches racines acadiennes. Dégustez la gastronomie typiquement acadienne dans un restaurant local, observez l’art ancien des tapis « hookés » et émerveillez-vous de l’artisanat acadien à Chéticamp. Le Musée Acadien de la Co-opérative Artisanale et le centre culturel et d’information Les Trois Pignons vous ouvriront les portes à cette région riche en histoire acadienne.

D’autres endroits à souligner en Nouvelle-Écosse incluent :

• Le Centre acadien de l’Université Sainte-Anne, où vous pouvez faire des recherches sur la généalogie de la Nouvelle-Écosse 
• Une visite guidée le long de la Baie Sainte-Marie à Clare dans le cadre du programme Histoire de la Baie
• La gastronomie acadienne offerte par les boulangeries et les restaurants de Louisdale et de l’Isle Madame le long de la splendide Fleur-de-lis Trail au Cap-Breton 
• Les villages acadiens pittoresques de Tor Bay et Larry’s River 
• Le Acadian House Museum du village côtier panoramique de West Chezzetcook

Des maisons peintes de couleurs flamboyantes aux églises imposantes des villages côtiers en passant par la beauté tranquille des tapis « hookés » merveilleusement fabriqués, la culture acadienne insuffle à l’ensemble de la Nouvelle-Écosse, sa vivacité, ses rythmes enjoués et le romantisme de son histoire et de sa langue. Pour localiser les endroits typiquement acadiens à travers la province, recherchez le drapeau acadien  sur les cartes des Regions touristiques de la Nouvelle-Écosse.